三醋酸甘油酯:

无色无味油状液体，能与乙醇、、和苯混溶，酚醛树脂 三醋精批发，微溶于水和。用作过滤嘴粘结剂和香料固定剂，溶剂，增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、、染料等行业。本品无毒、无刺激性。

中文名

三醋酸甘油酯

外文名

Triacetin

CAS号

102-76-1

EINECS号

三醋酸甘油酯

中文别名：三甘油酯;甘油三酯;三醋精;三醋酸甘油酯(铸造级);三醋酸甘油酯(食品级);三醋汀

英文别名：1，2，3-Propanetriol triacetate; Glycerol Triacetate， USP Grade(1.03000); TRIACETINE; Glycerol triacetate; Glyceryl triacetate; propane-1，2，定香剂三醋精，3-triyl triacetate

[1]

分子式：C9H14O6

分子量：218.20

外观 透明油状液体

酯含量，% ≥ 99.0

游离酸（以计），% ≤ 0.03

水份，河源三醋精，% ≤ 0.15

色泽（铂钴比色），号 ≤ 25

山西煤炭化学研究所山西省生物炼制工程技术研究中心研究员侯相林、副研究员邓天昇团队，针对甘油制TAG时会产生大量的MAG和DAG，酚醛树脂 三醋精价格，且三种产物分离困难的等问题，提出了一种由油脂和在酸催化剂的作用下发生酰基交换反应直接地生产TAG的方法。油脂通常是由C16-C20链的脂肪酸通过酯键与甘油结合而成的甘油三酯。由于乙酰基的尺寸比油脂上的长链脂肪酸小，当用乙酰基去取代油脂上的长链脂肪酸时，生成的取代产物的分子内张力和空间位阻都比油脂小，因而进一步的取代越来越容易。因此，不管从热力学角度来说还是从动力学角度来说，TAG都是优势产物，在这个过程产生的长链脂肪酸同样有多种用途。通过探究不同酸强度和溶解的酸催化剂的作用规律，发现溶解度好且酸性较强的有机酸对十二烷基苯磺酸的催化，通过核磁表征手段发现产物中仅有TAG一种取代产物，且TAG的产率高可达94.9%。反应产物可通过简单的过滤、萃取、蒸馏等操作进行分离提纯。该工艺以廉价的废弃油脂和为原料，可以绿色地生产TAG和长链脂肪酸，为废弃油脂的处理和利用提供了新路线，与现有工艺相比，具有明显的竞争优势。

三醋酸甘油酯生产方法

1、由甘油与酯化而得。将甘油预热到50-60℃后，加入、苯和硫酸。加热搅拌回流脱水，脱水完后回收苯，再加入乙酐，加热4h。冷却后用5%碳酸钠中和pH至7，分去水层，粗油用氯化钙干燥。减压蒸馏，收集128-131℃（0.93kPa）馏分，即为甘油三酯。

2、由醋酐与热甘油酯化后经真空蒸馏提纯而得。 [1]

安全信息

安全说明:23-24/25

WGK Germany：1

RTECS号：AK3675000

海关编码：29153930

毒性:ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。

GR.AS(FDA，§)。

LD50 3000mg/kg(大鼠，经口)。使用:FEMA(mg/kg)：软饮料190；冷饮60～2000；糖果560；焙烤制品1000；胶姆糖4100

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