1961~1964年美国陶氏(Dow)化学公司、Amoeo化学品公司和意大利SNIA粘胶公司先后建厂投产，除Amoco化学品公司用钴盐和锰盐及少量化物作催化剂外，其余公司都只用钴盐和锰盐作催化剂。苏联一直采用脱羧法生产苯甲酸，直到1977年才开始以液相空气氧化法生产苯甲酸。在70年代中国已主要以液相空气氧化法生产苯甲酸。70年代末期正在进相空气氧化制苯甲酸，空气氧化制苯甲酸，液相或气相空气氧化制与苯甲酸的研究，但未见工业化报道。近年来各国只是在催化剂的组成（有Co一Mn一Br、Co—Mn—Li、Co—Mn一Pb、Co一Zn一Br、Mn一Ni一Br及V等体系）、副产物的回收利用和产品精制等方面对液相空气氧化法进行一些改进。20世纪60年代以来，氨基苯甲酸钾，由于开发了用苯甲酸生产、对苯二甲酸和己内酰胺的方法，苯甲酸的产量才快速增长

苯甲酸钾主要用途：

1.防腐剂；抗微生物剂。主要用于人造奶油、葡萄酒。

2.食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。

3.分析试剂。还可用作焰火材料鸣叫剂。用量参考苯甲酸钠用量。包装净重25kg，纸塑复合袋或编织袋，内衬PE袋，亦可按客户要求定制包装。贮存存于阴凉、干燥、通风处，不得与有毒化学品混合运输储存。

性质白色颗粒或结晶性粉末。无臭，防城港苯甲酸钾，熔点121.5～123.5℃，氨基苯甲酸钾厂家，易溶于水，溶于乙醇。

苯甲酸钾   (582-25-2)的鉴别试验：      

1．苯甲酸盐试验(IT－5)阳性。或于10%试样溶液中加入氯化铁试液(TS－101)，应生成浅黄色沉淀。      

2．钾试验(IT－27)阳性。或用稀盐酸试液(TS－117)酸化10%试样液，过滤。用试液(TS－224)将滤液调至中性，加1份(体积)饱和酒石酸氢钠溶液和1份(体积)乙醇后振摇。应有白色结晶性沉淀生成。    

：    FAO/WHO(1984)：同“07019，苯甲酸钠”。  

含量分析：    取预经105℃干燥至恒重的试样2.5～3g(准确至0.1mg)， 溶于50ml水。 用0.1mol/L盐酸中和后[用酚酞试液(TS－167)作为指示剂]。加50ml和酚蓝试液(TS－53)数滴，在不断振摇下用0.5mol/L盐酸滴定至开始变色。分出下面水层，用10ml水洗涤层，将洗液和另外的20ml加入所分出的水层内。在不断振摇下，用0.5mol/L盐酸滴定。每mL 0.5mol/L盐酸相当于苯甲酸钾(C7H5KO2)80.11mg。

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